4월제처음식1 봄 4월 제철음식, 맛있는 집밥, 레시피 소개할게요! 안먹음 손해~ 목차 향긋한 봄나물이 듬뿍, 머위잎 요리 봄, 놓치기 싫어! 오래 먹을수 있는 장아찌 향긋한 봄나물이 듬뿍, 머위잎 요리 머위잎 쌈과 머위잎 주먹밥 머위는 봄을 대표하는 나물 중 하나입니다. 요즘이야 시장이나 마트에서 구매하지만 예전에는 집 근처 길에서도 막 자라는 식물이었지요. 머위의 효능은 매우 다양한데요, 동의보감에 따르면 머위는 성질이 따뜻하고 맛은 달고 매우며 독이 없다고 합니다. 또한 기침을 멎게 하는 데 좋고 결핵으로 피고름을 토하는 것을 낫게 하고 허한 몸의 기력을 보충해 준다고 기록되어 있습니다. 동방뿐만 아니라 스위스 같은 유럽에서도 암 환자의 통증이나 염증을 완화하는데 널리 사용되었다고 합니다. 머위가 먹으면 쓴맛이 나는데, 정말 입에 쓴 약이 몸에도 좋다는 게 머위를 두고 하는 말 .. 2023. 4. 4. 이전 1 다음
